Fischnacka ou roulé au poissons En direct de Traiteur Gourmet d'Alsace
Comme pour les Fleischnacka, nous vous proposons une version au poissons. Sa pâte à nouilles garnie de Saumon et de crabe, agrémenté aux oignons, échalotes, poireaux et vin blanc d'Alsace....Nous laissons gouter cette spécialité Alsacienne revisité! Coupez des tronçons de 1,5 cm, graissez votre poêle et grillez à convenance de chaque coté. Accompagnez d'une salade verte bien fraiche et croquante, avec ou sans sauce c'est un délice! Un